28 декабря 2022

Рецепты из творога

Простой и быстрый рецепт питательного перекуса с творогом.

БЖУ — 11/2/3 гр на 100 гр, 67 ккал

Для пиццы понадобятся:

• 400 гр творога 0%,

• 50 гр нежирного сыра,

• 100 гр шампиньонов,

• 200 гр помидоров,

• 3 яичных белка,

• 30 гр базилика,

• 30 гр укропа,

• Соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натрите сыр на крупной тёрке.

2. Смешайте в миске творог, сыр и яичные белки.

3. Помидоры порежьте кольцами.

4. Смажьте форму для запекания маслом и выложите на дно порезанные помидоры, добавьте соль, специи и базилик по вкусу.

5. Вторым слоем равномерно выложите творожно-сырную массу.

6. Следующий слой — шампиньоны. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Запекайте пиццу в духовке около 20 минут при температуре 200°С.

Нежные оладьи для завтрака или быстрого перекуса понравятся всей семье.

БЖУ — 11/6/22 гр на 100 гр, 180 ккал

Для оладьев понадобятся:

• 150 гр творога,

• 100 мл кефира,

• 1 куриное яйцо,

• 100 гр муки (рисовой или пшеничной),

• 0,5 ч.л. разрыхлителя,

• Щепотка ванилина и соли.

Способ приготовления:

1. Смешайте яйцо, кефир и творог, добавьте в смесь ванилин и соль.

2. В муку добавьте разрыхлитель и просейте ее через мелкое сито в творожную смесь.

3. Немного перемешайте все ингредиенты до однородной массы и оставьте тесто "отдохнуть" на 10 минут.

4. Выпекайте оладьи с двух сторон до румяного цвета на сковороде с антипригарным покрытием.

Просто, быстро и полезно — идеальный перекус и десерт в одной тарелке.

БЖУ — 16/7/2 гр на 100 гр, 130 ккал.

Для омлета понадобятся:

• 180 гр нежирного творога,

• 3 куриных яйца,

• Соль, перец, специи и зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сложите творог и яйца в одну миску, тщательно перемешайте до однородности.

2. Выложите полученную массу на сковородке, посолите, добавьте зелень.

3. Выпекайте под крышкой на медленном огне 7-10 минут.

Питательный многослойный пирог с творогом и сыром за полчаса.

БЖУ — 14/9/10 гр на 100 гр, 179 ккал

Для ачмы понадобятся:

• 180 гр творога 1%,

• 120 гр сыра,

• 2 куриных яйца,

• 100 гр лаваша,

• 100 мл молока,

• 2 гр разрыхлителя,

• Соль и специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натрите сыр на крупной тёрке, добавьте к нему яйца и творог.

2. В массу добавьте молоко и разрыхлитель, тщательно перемешайте и посолите.

3. Нарежьте или порвите лаваш, добавьте к остальным ингредиентам.

4. Выложите массу в форму и запекайте в духовке 30-35 минут при температуре 180°С.

При желании, можно добавить к творожно-сырной массе ягоды.

Приятного аппетита!